Flamingo VS Mousse au chocolat

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Flamingo c’est le nom que j’ai donné à ce bracelet en raison de sa couleur « rose saumon ». La recette : Un mélange entre un fil et une chaine dorée réunis autour d’un simple tressage en croix lui donnant tout de même une certaine élégance. On a autant de plaisir de le porter l’été avec un petit short blanc que l’hiver avec un slim noir et un pull beige.

De même qu’on a autant de plaisir mesdemoiselles, à manger une petite mousse au chocolat en début de cet hiver. Eh oui, on peut se le permettre de temps en temps, je vous le promets !! Et je vous assure que si vous goutez à ce merveilleux dessert vous ne vous en lasserez plus jamais (enfin c’est plutôt votre copain, votre père ou votre frère qui ne s’en lasseront jamais). Bref, il vous faut absolument la recette (pour 4 grosses verrines) :

– Faites fondre au bain-marie 150g de chocolat

– Mélangez 3 jaunes d’oeuf avec 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

– Rajoutez le chocolat fondu à ce dernier mélange

– Montez vos 3 blancs en neige et y rajouter 60g de sucre

– Incorporez vos « blancs sucrés » au mélange de chocolat

– Versez le tout dans vos verrines

– Mettez-les au frigo pendant au moins 3h (le mieux étant de les faire carrément la veille)

STOP à la privation de desserts mesdemoiselles !! De toute manière vous ne pourrez pas résister à celui-la, n’est-ce pas ? 

PicMonkey Collage

Bracelet : Catena – http://www.alice-catena.weebly.com/2.html

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